Hrvatski otočni proizvodi na Božićnom sajmu u Tkalči

Proizvodi kojima je Ministarstvo mora, prometa i infrastrukture dodijelilo oznaku kvalitete „Hrvatski otočni proizvod“, odnosno 19 otočnih proizvođača čiji proizvodi nose navedenu oznaku predstavit će se u sklopu Božićnog sajma u Tkalčićevoj ulici od 18. do 24. prosinca 2009. od 10 do 22 sata.

Otočni proizvodi bit će izloženi na posebno obilježenim štandovima, za koje je potporu dalo Ministarstvo mora, prometa i infrastrukture.

Na sajmu će se predstaviti proizvodi s hrvatskih otoka, među kojima su vina s Visa, Korčule, Pelješca, Hvara, maslinova ulja s Visa, Dugog otoka i Korčule, paški sirevi, brački fini sapuni, rapska torta, korčulanski tradicionalni kolači, viški hib, džemovi i likeri s Visa, Korčule i Lastova, suveniri od bračkog kamena, proizvodi od lavande s Raba.

Ministarstvo mora, prometa i infrastrukture je početkom 2007. pokrenulo projekt vizualnog označavanja otočnih proizvoda oznakom „Hrvatski otočni proizvod“ s namjerom poticanja otočnih proizvođača u proizvodnji izvornih i kvalitetnih proizvoda.

Radi se o proizvodima koji su rezultat otočne tradicije, razvojno-istraživačkog rada, inovacije i invencije, čija razina kvalitete mora biti mjerljiva. Oni potječu s ograničenih otočnih lokaliteta i rade se u malim serijama.

Oznaku kvalitete „Hrvatski otočni proizvod“ do sada je dobilo 46 otočnih proizvođača za 97 proizvoda i proizvodnih linija sa 13 hrvatskih otoka.


 



Pisane vijesti